安溪，以茶聞名，鐵觀音，以安溪為名。在安溪，茶產(chǎn)業(yè)是支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。茶在山水間，是澤潤民生的一抹綠，人在草木中，是和諧共生的一美景。
8月5日，安溪縣品牌興茶行動計劃之鐵觀音北京推介會在北京福建大廈成功舉辦。京城福地，氣象日新，本次活動以“人生海海鐵觀音輸贏笑笑一杯茶”為主題，旨在全面展示安溪茶葉的品質(zhì)優(yōu)勢和品牌形象，讓更多人品鑒安溪鐵觀音，感受安溪鐵觀音的魅力。
中國是當(dāng)今世界最大的茶葉生產(chǎn)國，全國有近千個產(chǎn)茶縣，其中，安溪縣是最著名的產(chǎn)茶縣之一。作為世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長。茶產(chǎn)業(yè)不僅是安溪縣的名片，也是支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2022年，全縣80%的人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入的56%來自茶業(yè)。
安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，完美詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。安溪縣縣長劉永強(qiáng)表示，安溪地處福建閩南金三角，是中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界藤鐵工藝之都、全國百強(qiáng)縣。發(fā)源于安溪的鐵觀音，是中國十大名茶之一，擁有獨(dú)特的“蘭花香、觀音韻”，高貴不貴、綠色安全、常喝常健康，適宜不同體質(zhì)的人群長期飲用。
安溪鐵觀音為什么能夠成為茶界"雙世遺"，聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員李先德表示，在于安溪茶農(nóng)在長期的生產(chǎn)實踐中，發(fā)明了烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，豐富了世界茶葉種類；發(fā)現(xiàn)并保存了鐵觀音母樹，豐富了世界茶基因庫；發(fā)明了茶樹短穗扦插技藝，解決了茶葉繁殖容易變種難題；完整的產(chǎn)業(yè)鏈條解決了安溪農(nóng)民的生計，為世界茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了安溪樣板。
安溪縣的青山，從來不負(fù)愛茶人。福建省政府駐京辦事處黨組書記、主任施宇輝表示，安溪茶作為閩茶重要代表，始于唐末，至今已有一千多年的歷史，宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界，明清時期，安溪茶葉80%由廈門運(yùn)銷東南亞、歐洲等地。
凡是有茶的地方，就一定有安溪人的身影。百年傳承的不僅是制茶工藝，還有“靠自己骨頭長肉”的安溪精神。新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社黨委書記、董事長、總裁徐玉長表示，提到中國茶，便必然繞不開“安溪”。上個世紀(jì)，三十萬安溪人勇闖天涯，將鐵觀音帶到了全國各地，他們創(chuàng)造了一個屬于安溪的時代。如今，安溪已經(jīng)成功實現(xiàn)由貧困摘帽到基本小康，再到全國百強(qiáng)縣的三大歷史跨越。
安溪茶葉除了聲名遠(yuǎn)播，更是一片綠葉帶動了百業(yè)。安溪跳出茶葉做大茶產(chǎn)業(yè)，跳出安溪鐵觀音做大中國茶都，堅持放眼國際、兼納百茶。如今，安溪不僅是國內(nèi)重要的茶葉交易集散中心，還形成了完善的茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為名副其實的“中國茶都”，完成了“從一到百”全品類的產(chǎn)業(yè)布局。中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇表示，近年來，在安溪縣委、縣政府的支持與引導(dǎo)下，安溪茶產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展。安溪縣形成了以八馬茶業(yè)股份有限公司等國內(nèi)龍頭茶企為骨干的現(xiàn)代優(yōu)勢企業(yè)集群，打造了集名茶加工、專業(yè)精制、貿(mào)易物流于一體的茶葉現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為了中國產(chǎn)茶縣域的發(fā)展標(biāo)桿。
安溪的頭部茶企，也走進(jìn)意大利羅馬聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部、美國紐約聯(lián)合國總部等多個國家、地區(qū)，在國際社會中不斷樹立著中國茶的良好形象。
中國品牌建設(shè)促進(jìn)會理事長、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織品牌評價技術(shù)委員會顧問組主席劉平均表示，中國品牌建設(shè)促進(jìn)會，支持安溪人民政府和龍頭企業(yè)共同打造出一批世界級的中國茶的知名品牌，讓全球消費(fèi)者喜愛中國茶。
近年來，面對市場的不斷變化，安溪茶業(yè)人始終堅持“做一杯好茶”的理念，正是這種堅持與努力，使得安溪鐵觀音茶在品牌價值上達(dá)到1432.44億元，并連續(xù)8年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值榜首，成為中國茶葉品牌傳播力的領(lǐng)軍者。先后榮膺“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣”“茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣”“智慧茶業(yè)樣板縣”等全國性榮譽(yù)，鍛造凝煉了“安溪模式”，為全國產(chǎn)茶縣域奉獻(xiàn)了寶貴的發(fā)展經(jīng)驗。茶旅文化、茶文化藝術(shù)也隨著茶葉興盛而發(fā)展，吸引了無數(shù)游客和茶文化愛好者前來感受安溪的魅力。
如今，興茶行動已經(jīng)啟航，安溪的茶葉品牌將邁向新的高度，成為中國茶品牌的靚麗名片。（田宇 韋鸚曦）
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